Statistik och marknad

Statistik, marknadsanalyser och marknadsrapporter relevanta för ekologisk produktion

Här finns samlad information och länkar till statistik och marknadsdata relevant för eller som relaterar till ekologisk produktion och ekologisk mat.

Innehåll

Statistik och marknad ekologiskt lantbruk

På den här sidan har vi samlat statistik och marknadsrapporter om ekologiskt lantbruk. Statistiken är både nationell och internationell och kommer frå...

Läs vidare

Ekologisk livsmedelsproduktion, förädling, handel & grossist

I Sverige är det främst branschorganisationerna Organic Sweden, KRAV och Ekologiska lantbrukarna som sammanställer statistik över försäljning av ekolo...

Läs vidare

Ekologisk mat på restaurang, storhushåll och butik

Statistik och marknadsrapporter om ekologisk mat i restauranger och storhushåll kommer främst från Ekomatcentrum. Ett resurscentrum för hållbar konsum...

Läs vidare

Export av ekologiska livsmedel

Exporten av ekologisk mat och dryck uppgick till 1,2 miljarder kronor 2017 vilket är en ökning med 51 miljoner kronor jämfört med året innan. Export k...

Läs vidare

Nyheter inom statistik och marknad

2026-09-15

När allt ser grönt ut – nya hållbarhetspåståenden riskerar att urholka mervärdet av ekologiskt

En ny tysk studie undersöker hur konsumenter uppfattar ekologisk märkning jämfört med olika hållbarhetspåståenden på livsmedel. Resultaten visar att ekologisk certifiering fortfarande inger högt förtroende, men att många oreglerade budskap ger minst lika starka intryck av miljövänlighet. För den ekologiska sektorn innebär detta en utmaning: När allt marknadsförs som hållbart blir det svårare för konsumenterna att förstå vad ekologisk produktion faktiskt står för. Läs vidare

Vilka faktorer bestämmer skörden av ekologiskt odlad spannmål?

2026-04-22

Ekologisk odling syftar till att göra jordbruket mer hållbart, men dess hållbarhetsfördelar i jämförelse med konventionellt jordbruk kan motverk...

Läs hela nyheten

Nu finns programmet för ekokonferensen i juni

2026-04-22

Nu finns ett preliminärt program för ekokonfernsen på Ultuna i juni tillgängligt på konferensens webbplats.

Läs hela nyheten

Tolv policy briefs för att öka eko inom EU

2026-04-16

Resultaten från det EU-finansierade projektet OrganicTargets4EU som avslutades i höstas finns nu tillgängliga på projektets webbplats. Bland mycke...

Läs hela nyheten

Läs fler nyheter
;