Statistik och marknad

Statistik, marknadsanalyser och marknadsrapporter relevanta för ekologisk produktion

Här finns samlad information och länkar till statistik och marknadsdata relevant för eller som relaterar till ekologisk produktion och ekologisk mat.

Innehåll

Statistik och marknad ekologiskt lantbruk

På den här sidan har vi samlat statistik och marknadsrapporter om ekologiskt lantbruk. Statistiken är både nationell och internationell och kommer frå...

Läs vidare

Ekologisk livsmedelsproduktion, förädling, handel & grossist

I Sverige är det främst Ekoweb och Ekologiska lantbrukarna som sammanställer statistik över försäljning av ekologiska livsmedelsvaror. Även Organic Sw...

Läs vidare

Ekologisk mat på restaurang, storhushåll och butik

Statistik och marknadsrapporter om ekologisk mat i restauranger och storhushåll kommer främst från Ekomatcentrum. Ett resurscentrum för hållbar konsum...

Läs vidare

Export av ekologiska livsmedel

Exporten av ekologisk mat och dryck uppgick till 1,2 miljarder kronor 2017 vilket är en ökning med 51 miljoner kronor jämfört med året innan. Export k...

Läs vidare

Nyheter inom statistik och marknad

2023-12-11

KRAVs ekobarometer november 2023 – biologisk mångfald

Två av tre oroar sig för hoten mot den biologiska mångfalden. Men 74 procent tror att vi själva kan bidra till ökad biologisk mångfald, och 66 procent anser att ekologisk matproduktion är bra för biologisk mångfald. Det visar en konsumentundersökning genomförd i Kantar Medias Sifopanel på uppdrag av KRAV. Läs vidare

“Nudging-tekniker” ökar försäljningen av ekologiska livsmedel

2023-11-13

Det treåriga EU-finansierade projektet “Nudging Organic” visar goda resultat efter initiala butikexperiment i Sverige. Organic Sweden har tillsam...

Läs hela nyheten

KRAVs ekobarometer september 2023 – tema skolmjölk

2023-09-29

Barn i skolan dricker allt mindre mjölk. På bara fem läsår, från 2018 till 2022, har mjölkkonsumtionen sjunkit med i genomsnitt 26 procent, enli...

Läs hela nyheten

Nytt faktablad: Är det lönsamt att producera ekologiskt?

2023-09-08

Läs hela nyheten

Läs fler nyheter
;