Elin Röös och Olle Torpman har med stöd av SLU Ekologisk produktion och konsumtion (Epok) arbetat med ett projekt om djurens roll i ett framtida ekologiskt lantbruk. Resultatet av projektet presenteras nu som en blogg och lanseringen sker vid ett seminarium där inbjudna forskare, lantbrukare och representanter för bransch och myndigheter diskuterar framtiden för djurhållning i ett hållbart livsmedelssystem.

Djurhållningen är central inom ekologisk produktion både med tanke på att djurhållning dominerar det svenska ekologiska jordbruket idag och för att djur ingår som en viktig del i agroekologiska system. Därför är det relevant för det ekologiska lantbruket att reflektera över djurens roll framöver vilket detta projekt haft som syfte att göra med hjälp av argumentationsanalys.

Argumentationsanalys går kort och gott ut på att analysera argument för respektive emot en viss ståndpunkt, för att därigenom fastställa huruvida det finns tillräckligt stöd för ståndpunkten ifråga. Att utvärdera en verksamhet, som i detta fall djurhållning i Sveriges framtida lantbruk, kräver på motsvarande vis ett sammanställande av de argument som finns för respektive emot denna verksamhet.

Texterna till bloggen har bland annat bearbetats med genom åtta seminarier som hölls under hösten 2021. Argument för djurhållning i ekologisk produktion diskuterades vid varje tillfälle baserat på ett utkast av rapporten. Till varje seminarietillfälle bjöds ett antal ämnesexperter in för att granska rapportens innehåll och återkoppling från experterna beaktades sedan vid färdigställandet av texterna.

Läs bloggen här: Djurens roll – En analys av argumenten för djurhållning i det framtida jordbruket

Läs mer om seminariet och anmäl dig på Epoks webbplats: Lansering av bloggen ”Djurens roll i ett framtida hållbart lantbruk”