De flesta avvikelserna som ekologiska primärproducenter får vid kontroll handlar om att företagaren har missat att dokumentera något, eller för att något viktigt dokument saknas. Det är förargligt, eller hur? En god dokumentation och att hålla ordning på viktiga papper är viktigt både när kontrollorganet ska följa upp verksamheten och om producenten blir utvald för kontroll av länsstyrelsen.
Vi hoppas att du som arbetar som rådgivare är noga med att poängtera inte bara hur dina kunder ska göra för att lyckas i sin odling eller djurhållning, utan också berätta vad som krävs avseende dokumentation. Du som har ett ekologiskt certifierat företag kan gärna fråga ditt kontrollorgan om de har bra mallar för till exempel journalföring som kan hjälpa dig så du får med de uppgifter du behöver i din dokumentation.
Läs mer på Jordbruksverkets webb
Vi har skrivit mycket om dokumentation på vår webb. Dels har vi med sådan information på alla de djurslagsvisa sidorna där vi skriver om ekologisk produktion, men också där vi skriver om växtodling. Dessutom har vi en sida om regler och certifiering där vi sammanfattat dokumentationskraven under rubriken När du är certifierad ska du dokumentera vad du gör.