Vad säger forskningen om ekologiskt lantbruk? Avkastning och livsmedelsförsörjning i ekologisk produktion Djurvälfärd på ekologiska gårdar SLU ekologisk produktion och konsumtion (Epok)

System där mjölkkor får gå med kalvarna längre tid på ett mer naturligt sätt har väckt alltmer intresse de senaste åren och det finns flera forskningsprojekt som undersökt frågan både i Sverige och andra länder de senaste åren. Forskningsinstitutet FiBL i Schweiz har sammanställt en skrift som beskriver hur relationen mellan ko och kalv utvecklas med tiden, hur sådana system kan utformas och vilka för och nackdelar, möjligheter och utmaningar det finns med de olika systemen. Skriften tar också upp juridiska aspekter och praktiska lösningar i ladugården.

Hela skriften finns att läsa på Organic Farm Knowledge: Mother-bonded and fostered calf rearing in dairy farming

Exempel på svenska projekt

Forskare vid SLU studerat om kalvar kan integreras i automatiska mjölkningssystem. Läs mer om det projektet här: Ko och kalv tillsammans

Ett annat projekt vid SLU har tittat på de ekonomiska aspekterna med att ha ko och kalv tillsammans: Ko och kalv tillsammans – hur påverkas ekonomin?