Ekonomi i ekologisk produktion

Det finns flera faktorer som påverkar lönsamheten för den ekologiska gården. Marknaden för ekologiska varor är en viktig faktor, där vi under många år sett en växande marknad i Sverige, vilken dock har stagnerat efter covid-19-pandemin. Andra viktiga faktorer är konsumenternas betalningsvilja för ekologiska mervärden, gröna mål för offentliga upphandlingar, avkastningsnivåer hos ekologiska gårdar, förändrade kostnader, samt ersättning för omställningen och driften av ekologisk produktion. Utöver dessa faktorer är lantbrukarens målsättning med verksamheten och kunskap om såväl ekologiskt lantbruk som ekonomi avgörande för den individuella gårdens lönsamhet.

Nyheter inom ekonomi i ekologisk produktion

2024-11-07

Kostnadseffektivt bevarande av biologisk mångfald med ekologiskt jordbruk

För att på bästa sätt utnyttja den begränsade finansieringen som finns för bevarande av biologisk mångfald bör resurserna användas kostnadseffektivt. Stöd till ekologiskt jordbruk är en vanlig tillämpad strategi som ökar jordbruksmarkens biologiska mångfald, men dess kostnadseffektivitet för bevarande av biologisk mångfald har hittills varit i princip outforskad. Med hjälp av en ekologisk-ekonomisk modell kalibrerad med data från södra Sverige har en grupp forskare från SLU och Lunds universitet i en ny studie utvärderat kostnadseffektiviteten vad det gäller ekologiskt jordbruk som en strategi för att öka den biologiska mångfalden i landskap med olika produktivitet (låg- eller högavkastande). Läs vidare
;