Identifikation av effektiva kor med låga metanutsläpp

Med nya mätmetoder för kons ämnesomsättning går det att koppla kor med låga metanutsläpp till låg residual värmeproduktion. På det sättet kan kor med låga utsläpp identifieras, vilket i förlängningen kan utnyttjas i aveln. Projektet undersöker skillnader mellan fodereffektiva och foderineffektiva kor vad gäller näringsanvändning, mjölkproduktion och metanutsläpp. Effekterna av olika förhållanden mellan grovfoder och kraftfoder baserat på nordiska foderstater studeras.

Residual värmeproduktion  

Ny forskning visar att kor med låg residual värmeproduktion har låga utsläpp av växthusgaser vilket man utnyttjar i detta forskningsprojekt. Residual värmeproduktion är de värmeförluster som uppstår i de intermediära processerna i fodersmältningen när den omsättbara energin blir till nettoenergi i form av energi till underhåll, viktökning och mjölkproduktion. I projektet studeras en grovfoderrik foderstat med 70 procent grovfoder och en mer kraftdominerad foderstat med 55 procent grovfoder. Vidare har man utifrån en period innan försökstart kunnat identifiera effektiva och ineffektiva kor vid att använda en mätningsstation på individnivå och därmed gruppera dem efter det. Försöksuppläget var då att jämföra de två foderstater och de två grupper med kor.

Preliminära resultat

Försöket har genomförts under hösten 2025 så datamaterialet är inte bearbetat statistiskt ännu. Alla resultat är preliminära men det finns tydliga skillnader mellan ineffektiva och effektiva kor. Effektiva kor har lägre foderkonsumtion, lägre metanutsläpp, högre mjölkavkastning än kor med låg effektivitet oberoende av kraftfoderandel i foderstaten

Forskningen öppnar nya perspektiv

Det har varit vedertaget att höga kraftfodergivor minskar metanutsläppen, men detta försök visar att det har mindre betydelse eller att det i alla fall har marginell betydelse jämfört med kons genetiska kapacitet. Denna forskning kan även öppna upp för att aveln utvecklas mot att selektera mot kor med låga metanutsläpp vilket kan vara en alternativ strategi än att utfodra kor med metanhämmande fodertillskott.

I slutet av januari hölls ett webbinarium där forskaren Mohammad Ramin presenterade projektet: SustAinimal Perspectives – Grovfoder till kraftfoderförhållanden och mjölkproduktion hos effektiva och ineffektiva mjölkkor

Mohammad Ramin leder en grupp som forskar om grovfodrets utnyttjande. Läs mer om gruppen och gruppens forskningsprojekt här: Grovfodrets utnyttjande